Les fruits sont nombreux sur nos étals et c'est un régal autant pour les yeux que pour nos papilles.
Comme ils sont de saison, le prix est également tout doux et c'est bon pour notre moral autant que pour notre ligne et budget mensuel.

Les crumbles sont aussi simples à réaliser qu'il serait bien dommage de s'en priver et ce d'autant plus qu'il existe mille et une manière de les accommoder.
Avec trois fois rien, voici un dessert ou un goûter gourmand qui arrive dans vos assiettes.

Hummm pour un peu on aurait déjà l'eau à la bouche !


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CRUMBLE AUX FRAISES

- Préparation : 15 minutes
- Cuisson :  30 minutes


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Les ingrédients :

•    800 g de fraises
•    3 c. à soupe de miel

Pour la pâte à crumble :

•    125 g de beurre
•    100 g de farine
•    100 g de poudre de pistaches
•    80 g de sucre roux
    
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La préparation :

•    Préchauffez le four à 200° (th. 7)

•    Équeutez et coupez les fraises en 2.

•    Ajoutez le miel et répartissez-le dans le fond d'un moule.

•    Pour la pâte à crumble, coupez le beurre et le faire ramollir au micro-onde.

•    Dans un saladier, mélangez bien la farine, la poudre de pistaches et le sucre. Puis ajoutez le beurre ramolli. Malaxez la préparation avec les mains puis émiettez-la du bout des doigts.

•    Ajoutez-la sur les fruits en une couche régulière.

•    Mettez au four pour 30 minutes environ.


Servez chaud, tiède ou froid, nature ou accompagné d'une boule de glace.

Bonne dégustation !

Signé : Marmotte.